Mezcal Wahaka Ensamble de 750ml.

$ 1,150.00 

Este producto está agotado

Por favor llena el formulario de abajo si quieres ser notificado cuando esté disponible.

 

Ensamble es una combinación pura de tres agaves que se cuecen, fermentan, muelen y destilan juntos. Para la nariz, el aroma es 100% Tobalá con su distintiva expresión floral. Al tomar un sorbo y pasarlo alrededor de la boca, sigue tomando las características de un Tobalá, con la particular explosión de sabores florales y herbáceos.

Tipo de agave: 50% agave espadín cultivado en la finca, 25% Madre Cuishe silvestre, 25% Tobalá silvestre.

Región de Origen: Cultivado en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, en el distrito de Tlacolula.

Horno: 3-5 días de cocción con madera de ocote (pino) en un horno de tierra.